arm版本Homebrew安装在/opt/homebrew内，而x86安装在/usr/local。
以安装node.js为例：
#查找版本
brew search node
#安装指定版本
brew install homebrew/versions/node@16
#删除指定版本
brew remove homebrew/versions/node@16
brewcast是在brew 的基础上一个增强的工具，用来安装Mac上的Gui程序应用包（.dmg/.pkg）, 比如qq、chrome等。它先下载解压到统一的目录中（/opt/homebrew-cask/Caskroom），省掉了自己去下载、解压、拖拽（安装）等步骤，同样，卸载相当容易与干净。然后再软链到~/Applications/目录下, 非常方便，而且还包含很多在 AppStore 里没有的常用软件。
# 查找版本
brew search brew-cask
==> Formulae
brew-cask-completion brew-pip
#安装brewcask
brew install brew-cask-completion
#使用
#Use `brew <command> --cask`
# 进入 brew 的仓库根目录
cd "$(brew --repo)"
# 查看默认源
git remote -v
origin https://github.com/Homebrew/brew (fetch)
origin https://github.com/Homebrew/brew (push)
# 修改为中科大的源
git remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
#同理，修改 homebrew-cask、homebrew-core、homebrew-services 的远程仓库地址:
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-cask"
git remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git
# origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core (fetch)
# origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core (push)
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
git remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
#修改完仓库地址后，更新一下
brew update -v